Poza Rica, Ver.- Para prevenir la salud de los consumidores, personal de comercio aplicará operativo en la ciudad para evitar el sacrificio clandestino de cerdos y aves durante los festejos del Día de Muertos.
Lo anterior fue vertido en entrevista, por Edson de Jesús Andrade Reyes, regidor, comisionado en el departamento de industria, comercio, mercados, centros de abastos y rastro, al anunciar sanciones administrativas.
Indicó que los productos cárnicos que se expenden en los centros de abastos y las carnicerías, deberán contar con las normas mínimas de higiene de salud, autorizados por personal de salud con su respectivo sello.
Este sentido adelantó que los operativos de vigilancia se aplicarán en los accesos a esta ciudad como son de Tihuatlán, Cazones, Coatzintla y Papantla, verificando las unidades del transporte público y particulares.
Asimismo dijo en las colonias de la periferia de la ciudad, donde se tiene conocimiento que en estos festejos de Día de Muertos, se registra el sacrificio clandestino de cerdos y aves, poniendo en riesgo la salud.
Por otro lado el funcionario, señaló que el director de comercio, trabaja para lograr el ordenamiento del comercio informal que ejerce la venta de los productos de esta temporada en apoyo a su economía familiar.
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