Por: ISAIAS
GARCIA PEREZ
Poza Rica, Ver.- Como un aliciente a nuestra economía, el Sindicato Único de Trabajadores de la
Industria de la Carne, esperamos se
incremente la matanza en el rastro
municipal, dijo Rodolfo Rocha Andrade, secretario.
En entrevista, informó que por un lado los ha afectado la crisis económica,
disminuyendo el consumo de los productos
cárnicos a lo que se suma la matanza
clandestina que se registra en Poza Rica
y de otros municipios.
Nuestra esperanza refiere el dirigente Rocha Andrade, esta
durante las fiestas de navidad y fin de año, cuando se incrementó el
consumo de productos cárnicos y por lo
consiguiente el sacrificio de aves y
cerdos.
Mencionó que en comparación al año
anterior, el sacrificio de cabezas de ganado, aves y cerdos ha ido a la baja,
por lo que esta situación afecta la
economía de las familias de los
trabajadores sindicalizados.
Por otra parte señalo que
sería más que necesario, urgente que las
autoridades de salud, frenaran el
clandestinaje de los productos cárnicos que sin ningún control sanitario se comercializa en los mercados.
Pero en especial en los negocios,
con venta de tacos en la vía pública como establecidos, donde los comerciantes
con el fin de ahorrarse unos pesos, ponen en riesgos la salud de los
consumidores, finalizó
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