Poza Rica, Ver.- Como en otros años, empresarios de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera de Alimentos Condimentados y el Ayuntamiento, coordinan su participación en las actividades de las fiestas patrias.
En entrevista, José Alfredo Cervantes Domínguez, presidente del organismo, informó que durante el evento del 15 de septiembre, participarán con l instalación de doce stand de restauranteros con la mejor gastronomía.
De igual forma su participación será la carrera de meseros que ha sido durante varios años, una tradición, por ello trabaja de la mano con el responsable de estas fiestas patrias Marco Antonio Sequera Hernández.
Por otra parte Cervantes Domínguez, mencionó que pese a la crisis económica los 80 socios continúan ofreciendo los mejores platillos de la gastronomía regional, nacional e internacional a los comensales.
Admitio que esta situación ha ocasionado las bajas pero confio que en lo que resta del año lograr una importante repunte con la presencia de visitantes al acudir con los socios restauranteros de la región de Poza Rica.
Finalmente el presidente de la Canirac, señaló que de acuerdo al programa de las fiestas patrias del 15 de septiembre, se contará con artistas de esta región norte del estado sin hacer a un lado a los la cultura de esta ciudad.
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